ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara (íchá) de cebola
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 400g de carne moída
- 2 xícaras (chá) de tomate picado
- 1 xícara (chá) de talos de couve picados
- 2 xícaras (chá) de casca de banana picada
- 2 xícaras (chá) de banana picada
- 1 xícara (chá) de maçã picada
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
modo de preparo
Doure o alho e a cebola no óleo.
Acrescente a carne moída, o tomate, os talos de couve e as cascas de banana.
Refogue.
Junte a maçã, a banana, o abacaxi e o sal.
Deixe as frutas cozinharem até ficarem macias.
Desligue o fogo e salpique a salsa.
Dica: A carne moída pode ser substituída por carne em cubos.
